Бизнес-план создания мини отеля

С чего начинается разработка проекта небольшой гостиницы? Как и в любом бизнесе, вначале составляется бизнес-план мини отеля, концепции его развития и выбора участка. Далее, определяется круг потенциальных клиентов и другие организационные вопросы.

Структура бизнес-плана

Что сюда входит? На начальном этапе планирования определяют оптимальную вместимость гостиницы, количество комнат для клиентов различных категорий.

Выбор структуры – определяются приоритетные направления работы, на какие именно категории посетителей будет ориентирован бизнес. Сколько и каких номеров требуется (одно- или двухместные).

Организация питания посетителей. Что лучше предлагать: трехразовое питание или только лишь холодные закуски? В случае, если предпочтение отдается полноценному питанию, то следует решить вопрос с приготовлением пищи. И где это будет происходить? Непосредственно в гостинице или блюда придется заказывать в ближайшем ресторане.

Также в бизнес-плане желательно детально рассмотреть объем дополнительных сервисных услуг, предлагаемых клиентам мини отеля. Необходимо определить, какое инженерное оснащение потребуется для полноценного функционирования гостиницы.

Расчет количества мест

На начальном этапе создания бизнеса довольно сложно точно подсчитать вместимость отеля. Можно сделать только приблизительные расчеты, точность которых колеблется в пределах 30-40%. Более точно это можно будет определить только в процессе проектирования здания. Все зависит от площади участка и архитектурной планировки здания.

В процессе проектирования архитектор подбирает оптимальный вариант расположения отеля на выбранном участке. Учитываются особенности удобства подъезда, какой вид будет открываться из окон номеров, просчитываются все инженерно-техническое оснащение. При составлении генерального плана участка под мини отель, проводится расчет зонирования прилегающей территории. На этом этапе определяют расположение хозяйственной части: прачечной и котельной. Также возможно создание зоны отдыха с бассейном и небольшим ландшафтным парком.

Клиентура мини отеля

Бизнес-план мини отеля должен быть четко ориентирован на определенную категорию посетителей. Однако вполне возможно создание в гостинице номеров различного класса.

Для посетителей, прибывающих на конференции и семинары, подойдут однокомнатные номера эконом-класса. Бизнесменам и туристам можно предложить двухкомнатные люксы бизнес категории.

Организация питания клиентов отеля – что можно предложить

Если в гостинице для постояльцев планируется устройство ресторана или бара, то при проектировании следует предусмотреть строительство хозблока для хранения продуктов и оснащения полноценной кухни.

В сокращенном варианте практикуется приготовление блюд из поступающих полуфабрикатов. В этом случае их можно хранить в холодильниках, а размеры кухни сократить до минимума.

Еще один способ организации питания клиентов – это оборудование кафе. Здесь посетителям можно предложить разогретые блюда, холодные закуски и различные напитки.

Сервисные услуги

Обычно в этот перечень включают стирку одежды, услуги химчистки, глажку, возможность использования услуг банковских систем и многое другое. Также вполне возможно организовать рядом с зоной отдыха массажный кабинет, пункт проката спортивного инвентаря, теннисный корт или площадку для пляжного волейбола.

Необходимое инженерное оборудование

В минимальный перечень оборудования обычно входят: системы электро- и водоснабжения, канализации, кондиционирования воздуха и отопления. Для систем кондиционирования мини отелей устанавливают популярные сплит-системы.

Финансовая часть бизнес-плана мини отеля

В этом разделе представлены расчеты затрат на создание мини отеля и его содержание, а также вероятный размер прибыли. Выкладки основаны на том, что создатель бизнеса приобретает готовое здание. Все расходы, связанные с ним, это финансовые вложения в его покупку и реконструкцию.

Приобретение здания – 6,5 млн. руб.

Реконструкция – 3,2 млн. руб.

Итого – 9,7 млн. руб.

Зарплата обслуживающего персонала – 110 000 рублей/месяц.

Срок окупаемости проекта – не менее десяти лет.

   
Поделись статьей с друзьями:
 
Другие бизнес-планы
Особенности бизнеса кредитной организации
В наше время большинство своих финансовых проблем можно решить с помощью получения кредитов. В этой связи, существует достаточно высокий спрос на брокерские услуги, а, значит, существует реальная возможность открытия доходного бизнеса по кредитованию населения. Для четкой организации развития подобного бизнеса требуется надежный бизнес-план кредитной организации.
Что необходимо для открытия маникюрного салона?
Вероятно, многие согласятся, что индустрия красоты является на сегодняшний день очень прибыльным видом бизнеса. Многие женщины не останавливаются ни перед какими расходами в погоне за красотой. В этом плане создание маникюрного салона является прекрасной идеей, которая может принести своему владельцу приличный доход.
Как начать санаторно-курортный бизнес?
Для создания санаторно-курортного учреждения, требуются значительные финансовые вложения, к тому же, на это потребуется затратить много времени. Однако все это окупается с лихвой, поскольку многие наши соотечественники на свой отдых и оздоровление готовы выложить довольно значительные суммы.
 
 
 
Меню сайта
Бизнес-планы:
  Производство
  Сельское хозяйство
  Сфера услуг
  Транспорт
  Магазины и кафе
  Развлечения
Бизнес инструменты:
  Инвестиции
  Оборудование
  Кредитование
  Лизинг
  Франшизы
Ведение бизнеса:
  Начало бизнеса
  Законодательство
  Дополнительный доход
  Зарубежом
  Деловодство
 
 
 
  © 2013 Habbit.ru - Любое полное или частичное копирование материалов сайта запрещено!                                                               Контакты